食材安全?
芭樂野採要注意是否有噴農藥或被污染的可能
1.植株上有綁紅帶子(噴農藥的警告)
2.葉子的葉緣都沒有被蟲咬!(有蟲咬的植株反而是安全的)
3.車流量很大的馬路邊最好不要採,因爲葉子上覆蓋ㄧ層灰塵外還有油煙在上面,用衛生紙在葉上一擦如果都是油污(黑黑)絕對不能採!
4.葉面有沾染到異物 或黑色噴點也應避免!
5.採枝葉時要採 剛長完全的葉子枝段最佳!
P.S: 若竹節蟲吃到有毒素殘留的植物,將會多隻變軟掉到地面!